תפריט ארוחה בשרית מבושלת (מתאים למקומות סגורים/ שלא ניתן להבעיר בהם אש):
פקלייה- תבשיל קדרה טוניסאי מסורתי של בשר, עלי מונגולד ושעועית לבנה מוגש על מצע של קוסקוס
תבשיל עוף ברוטב הדרים בניחוח משכר מוגש בעיטור פירות יבשים.
קציצות ברוטב עגבניות בתוספת אפונה
מרק חרירה- בצל מטוגן, סלרי, כוסברה, עגבניות מרוסקות, גרגרי חומוס, אטריות, עדשים.
מג'דרה
אנטיפסטי קר
מגוון תוספות בבופה:
פיתות
מבחר סלטים:
סלט עגבניות חריף
סלט חסה ועגבניות שרי
סלט כרוב עם רוטב סויה ושומשום קלוי
סלט עגבניות שרי בפסטו ביתי
סלט טאבולה- עלים ירוקים, בורגול, עגבניה, מלפפון
חומוס אסלי, טחינה גלילית, חצילים, מטבוחה ביתית
חמוצים וזיתים, רטבים
קינוח:
פרי העונה
עוגיות ביתיות פרווה
שתייה:
מים קרים , לימונדה בדיספנסר
פינת קפה מלאה- קפה שחור, תה קפה נמס, תחליפי חלב פרווה.
המחיר למשתתף 180 ₪ לא כולל מע"מ
מוגש על שלוחן עם מפות בד בהגשה עצמית בכלים חד פעמיים
תוספת עוגות קראנץ' 15 ₪ לא כולל מע"מ למשתתף
הערות :
תנאי תשלום יסוכמו מראש.
מותנה בקבוצה של מינימום 120 משתתפים לתשלום.
הזמנת מחצלות, מוזיקת רקע, ארוחה בשעות הלילה המאוחרות, אירוע מתמשך – כרוך בתוספת מחיר.
תאומי שטח / מציאת מקום לאירוע שניתן להבעיר בו אש / גז – באחריות המזמין.
יש לוודא שהמיקום לארוחה מוצל ונגיש לרכב גדול + נגרר.
צלחות מתכלות מעלי דקל בתוספת של 10 ₪ למשתתף
מזנון בוצ'ר בתוספת מחיר